후쿠오카 여행 - 일본 라멘 라면 맛집 TOP 2 추천 - 핫짱 라멘 - 하카타 겐키 이빠이 -

 

일본 여행

후쿠오카 여행 가면

일본 라면

일본 라멘

맛집 가주는게 예의 아닐까

 

그런 의미에서

후쿠오카 최고의

일본 라멘 집

두 곳을 소개하려 한다.

 

라면집 라멘집 소개 전에

 

후쿠오카에서 유명한

돈코츠 라면/라멘이 뭔지

하카타 라멘이 뭔지

간단하게 설명을 보고 가자!

 

 

하카타 라면

 

지역: 후쿠오카현 하카타 지역에서 유래되었습니다.

특징: 하카타 라면은 얇고 스트레이트한 면발과 진한 돈코츠(돼지뼈) 육수가 특징입니다.

토핑: 주로 얇게 썬 차슈(돼지고기), 파, 목이버섯, 매운 다대기 등이 올라갑니다.

면의 굵기: 매우 얇고 스트레이트한 면을 사용합니다.

조리 방식: 면을 아주 짧게 삶아내어 쫄깃한 식감을 유지합니다.

 

 

돈코츠 라면

지역: 돈코츠 라면은 규슈 지방 전체에서 인기가 많지만, 꼭 특정 지역에 국한되지 않습니다.

특징: 돼지뼈를 오랜 시간 끓여 만든 진한 백색 육수가 특징입니다.

토핑: 기본적으로 하카타 라면과 비슷한 토핑을 사용하지만, 지역과 가게에 따라 다양한 추가 토핑이 있을 수 있습니다.

면의 굵기: 돈코츠 라면의 면발은 가게에 따라 다를 수 있지만, 대체로 중간 정도의 굵기를 가지고 있습니다.

 

 

요약

 

하카타 라면은 하카타 지역의 스타일을 강조하며, 얇고 스트레이트한 면발과 진한 돈코츠 육수가 특징입니다.

돈코츠 라면은 돼지뼈 육수를 기반으로 한 라면으로, 면발의 굵기와 토핑은 가게와 지역에 따라 다양할 수 있습니다.

 

 

 

 

오늘 소개할 

후쿠오카 라멘 맛집

두 곳은

일본 맛집 리뷰 사이트

타베로그 Top1 Top5 에 오른곳으로

 

또한 한국인들의 리뷰까지 추가로 해서

단순히 일본인만 좋아하는

후쿠오카 맛집 

아니고

한국인도 좋아하고 맛있어하는

후쿠오카 일본 라멘 맛집이다

 

 

 

 

첫번째

후쿠오카 라멘 맛집

 

하카타 겐키 이빠이

Hakata Genki Ippai

博多元気一杯!!

 

 

하카타 겐키 잇빠이!! · 일본 〒812-0034 Fukuoka, Hakata Ward, Shimogofukumachi, ４−３１−1

 

 

위에 설명한

하카타 라멘을 판매하는

후쿠오카 맛집인데

 

그냥 돈코츠 라멘

차슈 라멘

목이버섯 + 차슈 라멘

카레 라멘

 

이렇게 있다

 

추천은

 

목이버섯+차슈 라멘

 

참고로 버섯 양이 꽤 많아서

둘이 가면 하나는

그냥 차슈 라멘 시키고

한 명은 목이버섯 라멘 시켜서

버섯은 나눠먹어도 된다.

 

 

 

근데 이미 한국사람들에게

너무나도 유명한 곳이라서

이렇게까지 설명 안해도

다들 어케 먹어야할지

나보다 잘 아실듯

 

수 많은 한국인 리뷰 중에

가장 공감하는 리뷰가 있어서

가져와본다

 

 

 

 

 

 

 

두번째

후쿠오카 라멘 맛집

 

핫짱라멘

Hacchan Ramen

八ちゃんラーメン

 

 

핫짱라멘 · 1 Chome-1-27 Shirogane, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0012 일본

 

 

돈코츠 라멘이 주력인

후쿠오카 라멘 맛집 두번째

핫짱 라멘

 

하지만 메뉴에는

 

돈코츠 라멘

차슈 라멘

완탄면

 

다양한 라면이 많다.

 

라멘 외에도

오니기리(주먹밥)

오뎅

등등등 선택권이 많은데

 

걱정하지말자

한국어 메뉴판이 있다!

 

 

 

 

 

 

그래도 역시 대표는

돈코츠 라멘

 

믿고보는 한국인 리뷰들을

살펴보자

 

 

 

 

 

 

 

 

여기까지

후쿠오카 여행 추천

일본 라멘 맛집

2곳을 알아봤다.

 

글쓰다보니까....

아 먹고싶다....

맛있겠다....

 

도움이 되었다면

공감 버튼

 

나누고 싶은 이야기는

댓글을 쓰자