스위스 와인에 대하여 - 1(스위스 와인 생산지역)

스위스 와인에 대해 아는사람은 많이 없다.

왜일까...

안팔아서인듯 같은데....

심지어 시중 판매되는 와인 바이블과 같은 책에도 단 한줄도 나오지 않는다.

술은 안하지만 내가 좋아하는 스페인 리오하 와인에 대해서는 자세히 나오는데...

아무튼 스위스 와인에 대해 하나씩 포스트를 해보도록 하겠다.

스위스 와인 생산 지역 구분

스위스 전역에 26개 칸톤 안에 총 62개의 AOC (원산지인증) 와인 생산지가 있으며 크게 6개 지역으로 나눌 수 있다.

1 . Three Lake (세 호수) 지역

2 . Vaud (바우드) 지역

3 . Geneva (제네바) 지역

4 . Valais (발레) 지역

5 . Ticino (티치노) 지역

6 . German Speaking Switerzland (독어 구사 스위스) 지역

위치는 지도를 참조하세요

오늘은 1~3 지역의 Overview를 봐보는걸로

1. Three Lake 지역

930 헥타르 크기의 Three Lake 지역은 3개 지역으로 또 나눌 수 있다.

A. 605 헥타르 크기의 Neuchatel 느샤텔 와인 지역

B. 220 헥타르 크기의 Lac De Bienne AOC, 베른 칸톤에 속한 라크 드 비얀지역

C. 105 헥타르 크기의 Vully, 프라이부르그 칸톤에 속한 뷸리 와인 지역.

라보가 여기에 포함?!

2. Vaud 지역

바우드 칸톤 지역, Chasselas(차슬라) 종의 자랑스런 기원지로 6개의 AOC와 2개의 Grand Cru AOC가 포함되어 있다. 3775헥타르의 역사적 와인 생산 지역은 Neuchatel 호수와 Geneva 호수의 좋은 영향을 받았다.

라보는 여기에 포함되는게 맞는것 같다.

3. Geneva (제네바) 지역

스위스에서 3번째로 큰 와인 지역, 1410 헥타르 크기로 도시와 그 주변 전원지역에 걸쳐있다. 국제적으로 다양한 포도 품종들이 스위스의 전통 포도 품종들과합쳐져 Gamay(가메)와 Chasselas(차슬라) 품종과 함께 재배되고 있다.

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