스위스 와인에 대하여 - 2 (스위스 와인 생산지역)

스위스 와인 생산 지역 구분

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스위스 전역에 26개 칸톤 안에 총 62개의 AOC (원산지인증) 와인 생산지가 있으며 크게 6개 지역으로 나눌 수 있다.

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1 . Three Lake (세 호수) 지역

2 . Vaud (바우드) 지역

3 . Geneva (제네바) 지역

4 . Valais (발레) 지역

5 . Ticino (티치노) 지역

6 . German Speaking Switerzland (독어 구사 스위스) 지역

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이번엔 4 ~ 6번 지역을 간단하게 봐보자.

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4. Valais (발레) 지역

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4850 헥타르 크기로 발레 지역은 전체 스위스 와인 생산지역 중 1/3의 크기에 해당한다. 론 강을 따라, 발레 지역의 환상적인 와인 테라스는 늦게 성숙화되는 포도 품종들에게 큰 효과를 주는 뜨겁고 화창한 날씨의 영향를 주고 있다.

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5 . Ticino (티치노) 지역

이탈리아어 사용권에 속한 이 지역에서 나는 포도의 80%는 멀롯 이다. 알프스 산맥에서 유일하게 남쪽 슬로프에 속한 이 지역은 비가 많이 오지만, 많은 일조량의 혜택을 받는 지역이다.

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6 . German Speaking Switerzland (독어 구사 스위스) 지역

총 2650 헥타르의 독어 구사 스위스 와인 져역은 총 16개의 와인을 만드는 칸톤에 걸쳐져 있다. 6개의 지역 중 피노누아와 뮬러-트루가우가 가장 많이 재배되는 품종이다.

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